In #30HariKebaikanBPN #bloggerperempuan #kuliner Nasi goreng

Resep Nasi Goreng Tinta Cumi-Cumi

Puasa ke-5 ini adakah yang sudah bolong alias datang bulan, atau malah gak kuat tergoda segarnya es teh yang terlihat menggoda kesegarannya “ψ(`∇´)ψ

Semoga masih kuat dengan godaan es-es diluaran sana ya. Dari pada tergoda mending kalian yang gak tahu caranya buat nasi goreng aku mau bagi resepnya. Sekalian bagi-bagi ilmu gitu. Gak bisa berbagi lewat harta semoga berbagi resep ini juga berguna.

Nasi Goreng


Nasi goreng adalah makanan yang sudah turun temurun di Indonesia. Walaupun banyak variasi nasi goreng di Indonesia menurut aku nasi goreng warisan nenek moyang yang masih tak ada tandingannya. Terbukti makanan ini masuk dalam makanan terenak di dunia.

Ada beberapa negara mempunyai resep nasi goreng, tapi nasi goreng kaya rempah hanya ada di Indonesia. Campuran rempah yang digongso memyeruakkan harum yang sangat menggoda iman.

Resep Nasi Goreng Tinta Cumi-Cumi

Gak usah banyak intro lagi, ini lah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng tinta cumi-cumi:

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas terasi bakar
  • 5 cabe 
  • 1/2 sendok kecap manis
  • 1 sendok saus sambal
  • Garam secukupnya


Isian:

  1. Tinta cumi
  2. 4 ekor cumi-cumi
  3. Nasi
  4. Telur


Sayur:

  1. Daun bawang
  2. Selada
  3. Kubis


Cara memasak:

  1. Haluskan semua bumbu halus kecuali kecap manis dan saus sambal.
  2. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak sayur.
  3. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus.
  4. Bumbu halus yang sudah wangi, masukkan tinta cumi dan cumi. Masak dengan api sedang.
  5. Setelah cumi setengah matang baru masukkan kecap, saus sambal, dan daun bawang.
  6. Setelah semua dimasukkan, terakhir nasi. Pastikan semua bahan tercanpur rata. Cicipi apakah ada yang kurang.
  7. Goreng telur dadar. Setelah matang biarkan dingin. Baru dipotong-potong sesuai selera. 
  8. Terakhir tata sesuai selera


Itu tadi resep cara membuat nasi goreng tinta cumi-cumi. Gampang kan caranya. Oh ya kalo mau memasak cumi-cumi jangan terlalu lama. Kalo terlalu lama akan membuat cumi-cumi jadi kayak karet. Susah buat dimakan.

Semoga artikel ini membantu kalian yang membutuhkan inspirasi memasak nasi goreng dengan varian yang lain dari pada nasi goreng biasanya. Selamat memasak.



Related Articles

0 comments:

Post a Comment

ID Corners

Kumpulan Emak Bloger

Blog Archive

Gandjel Rel

Blogger Perempuan

GenPI Jateng

Blogroll